茶道・華道部

第2回 調理実習

7月29日に2回目の調理実習を行いました。

この日に作成したのは練り切り、水まんじゅう、わらび餅です。

昨年度にも練り切りは作った経験はあるものの、練り切り用のあんこの作成から行うのは今回が初めてです。

全員で四苦八苦しながら、何とか3品とも完成させることができました。

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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